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... Frischer Stangenspargel
- Rosa gebratenes Roastbeef
- mit einer Portion Stangenspargel und Schwenkkartoffeln
- 22,00 €
- Lammrücken
- mit einer Portion Stangenspargel, Bärlauchhollandaise und kleinen Kartoffeln
- 26,50 €
- Gebratenes Zanderfilet
- auf einem getrüffeltem Ragout von weißem Spargel mit Bandnudeln
- 22,80 €
- Spargel „Italienische Art“
- ein Pfund, mit gekochtem Schinken und Käse überbacken, dazu Kartoffeln
- 20,50 €
- Ein Pfund frischer Stangenspargel
- mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und kleinen Kartoffeln
- 15,80 €
- dazu empfehlen wir :
- Kochschinken, Schwarzwälder Nußschinken und Seranoschinken
- 7,50 €
- Seranoschinken
- 8,00 €
- Schweineschnitzel
- 7,50 €
- Medaillons vom Schweinefilet
- 10,50 €
- Rumpsteak
- 14,50 €
- Rinderfilet
- 18,80 €
- Gebratenes Lachssteak
- 11,50 €
- "Müllerin Art"
- mit Zitronenbutter, Petersilienkartoffeln und einem bunten Salatteller
- 17,80 €
- "Finkenwerder Art"
- mit Speck- und Zwiebeljuliennen, Bratkartoffeln und einem bunten Salatteller
- 19,50 €
- "Seemann´s Art"
- mit Krabben-Tomatenragout, Schwenkkartoffeln und einem Salat der Saison
- 20,90 €
- Drei Matjesfilets
- auf Schwarzbrot mit gekochtem Ei und Zwiebelringen
- 9,50 €
- Drei Matjesfilets
- mit grünen Speckbohnen und Röstkartoffeln
- 12,00 €
... Maischolle
... Frischer Matjes
